Gurken
Aus botanischer Sicht ist die Gurke ein Fruchtgemüse und mit dem Kürbis verwandt. Sie gehört zu den wirtschaftlich bedeutendsten Gemüsearten.
Warmkulturen
Gemüse Käser und Meier Gemüse arbeiten zusammen.
Die langjährige Zusammenarbeit mit Meier Gemüse stärkt das Leistungsangebot von Gemüse Käser: Meier Gemüse produziert für Gemüse Käser sämtliche Tomaten und Gurken und nutzt dabei auch Gewächshäuser von Gemüse Käser. Gemüse Käser nutzt seine Gewächshäuser zur Produktion von Melonen und Ingwer.
Ingwer Frisch
Unser Ingwer wird ohne Heizung produziert! Mit seiner Schärfe kann er sich mit dem Ingwer aus dem Ausland durchaus messen. Er findet Verwendung als Tee wie auch zum Kochen.
Tomaten
Die Tomate gehört wie die Kartoffel, Peperoni und Aubergine zur Familie der Nachtschattengewächse und ist das zweitbeliebteste Gemüse in der Schweiz.
Wassermelonen
Die Wassermelone ist eine der meistverzehrten Saisonfrüchte der Welt. Da ihr Fruchtfleisch zu weit über 90% aus Wasser besteht, besitzt sie gute durststillende Eigenschaften und gilt als typische Sommerfrucht. Unsere Wassermelonen sind ein einheimisches Produkt und wachsen ohne Heizung.
