Was für die einen «Lakra Kupus» ist, bedeutet für andere einfach «Einmachkabis» - jetzt bei uns direkt erhältlich!

10.09.2024

Von Mitte September bis November führen wir eine besondere Weisskohl-Art, den «Lakra Kupus». Er ist leicht süsslich, zart und eignet sich hervorragend für Sauerkraut. Er wird vor allem von unseren in der Schweiz ansässigen, aus Osteuropa stammenden Kunden gekauft. Pro Person gehen da gerne schon mal mehrere Harassen Kohlköpfe weg. Aber auch wir haben schon ein 60 Liter Fass eingemacht….

Lakra Kupus ist ausschliesslich in unserem eigens eingerichteten Verkaufsladen erhältlich. Kein Versand. Beachten Sie dazu die ausgeschilderten Wegweiser.

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Roman Käser
Gemüsegärtner, Technik, Anbau & Pflege