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Pro Cert Nummer: 321
Frühling 2012

Salanova grün
Der Frühling hat uns bereits wieder voll im Griff. Die Ernte der verschiedenen Salate ist voll im Gange. Unser Angebot reicht von Kopfsalat grün, Batavia grün, Lattich, Eichblatt rot/grün bis hin zum Salanova rot/grün, der praktische Salat mit kleinem Rüstaufwand.
Unsere Favoriten Rucola und Asia-Salate stehen auf unserer Liste, wie auch Peterli gekraust und glatt, Spinat, Frühlingszwiebeln, Rhabarbern, Kohlraben und Broccoli. Neu in unserem Sortiment steht die Blutampfer, ein Blatt der Familie “Sauerampfer” mit blutroten Blattadern. Demnächst beginnt die Ernte der feinen Mini-Gurken und bald die des Sommergemüses, Zucchetti.
Winter 2011/12 “Nüsslisalat”
Die Nüsslisaison hat wieder begonnen. Wir produzieren Freilandnüssli, den wir gestellt mit 1 kg oder lose mit 2kg verkaufen sowie Gewächshausnüssli, gestellt 1 kg. Wir haben weiterhin Rosso, Stangensellerie, Trevisano und Zuckerhut im Sortiment.
Herbstgemüse
Der Sommer ist bald vorbei. Deshalb haben wir keine Gurken und Zucchetti mehr.
Ab sofort können wir wieder verschiedene Herbstgemüse wie Romanesco, Trevisano, Zuckerhut und Kabis weiss anbieten.
Weiterhin produzieren wir div. Asia-Schnittsalate, Landkresse, Stangensellerie und Rucola.

